เส้นผัดไท - An Overview

เส้นผัดไท - An Overview

Blog Article

Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the most effective YouTube practical experience and our newest characteristics. Learn more

ติดไฟตั้งกระทะ นำไข่มายีให้แตก แล้วผัดเอาไว้ก่อน เป็นการเตรียมไข่เอาไว้ เสร็จแล้ว ก็ตักขึ้นมาพักเอาไว้

ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

ดูวิธีการทำ ยำวุ้นเส้น เพิ่มเติมคลิก

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ใส่กุ้งสดลงไปย่าง จนกุ้งเริ่มสุก ตักขึ้นใส่จาน เตรียมไว้

เปิดตำนาน “ผัดไทย” ทำไมดังไกลทั่วโลก

ร้านอาหารมากมายต่างนำเสนอเมนูชื่อดังที่ชวนนึกถึงสยามประเทศเพื่อดึงดูดคนรักอาหารไทยที่รสไม่จัดจ้านจนเกินไป แต่เคล็ดลับที่ซ่อนอยู่ในจานเด็ดประจำชาติจานนี้คืออะไร?

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

น้ำซอสผัดไทย จำเป็นมาก ๆ สำหรับการทำผัดไทย เจินแนะนำสำหรับการทำขาย เพราะเราสามารถเตรียมตัวส่วนน้ำซอสไว้ล่วงหน้าได้ เวลาผัดตักน้ำซอสลงผัดได้เป็นจาน ๆ จะช่วยคุมรสชาติได้เท่ากันทุกจานด้วย

ผัดวุ้นเส้นไม่ให้ติดกันเป็นก้อน คือ นำวุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่ม ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ เมื่อใส่วุ้นเส้นลงผัด ให้เติมน้ำสต๊อกไก่ หรือน้ำธรรมดาผสมน้ำมันเล็กน้อย จะช่วยให้เส้นไม่เกาะกัน ผัดพอน้ำแห้ง เส้นจะนุ่มแต่ไม่เละ ถ้าใส่น้ำอย่างเดียวเส้นจะแฉะยุ่ยค่ะ

สูตรผัดไทยโบราณ จะไม่ใช้การลวกเส้นนะครับ แต่จะใช้เส้นสดๆ ใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยการเทน้ำลงไปทันที อย่างที่คนโบราณเรียกว่า “ซัดน้ำ” เหมือนเป็นการลวกเส้น ซึ่งวิธีนี้ จะทำให้เส้น ไม่นิ่มเกินไป และไม่ติดกันเป็นก้อน มีความร่วน และดูดซึมรสชาติ จากเครื่องผัดไทยต่างๆ เข้าไปในเส้นด้วย พร้อมๆ กับน้ำ

You are employing a browser that isn't supported by Facebook, so we have redirected you to an เส้นผัดไท easier Edition to give you the finest expertise.